Weber: la más grande industria de asadores

Los asadores Weber cuentan con una particularidad que a los amantes de las carnes asadas cautiva. Las grandes familias tienen la sana costumbre de reunirse y comer juntos al aire libre, quizás compartiendo un exquisito corte de res. Hay quienes han visto como un asado se convierte en una decepción debido a las influencias del clima. ¿Qué hacer en estos casos? ¿Hay alguna fórmula mágica que lo contrarreste?

Ideas innovadoras al rescate

George Stephen decidió recrear un asador que no solamente venciera a la lluvia y protegiera el carbón, sino que permitiera un punto de carne más profesional. Pese a las burlas de sus vecinos por su diseño un tanto diferente, logró su cometido. Su idea innovadora se basaba en la mitad de una boya metálica con algunas ventilas y unas cuantas patas.

Cuando probó su invento se dio cuenta del sabor y del cambio, notó que la clave estaba en una cocción con tapa puesta. Pasó así de ser criticado por el aspecto poco atractivo de su asador a tener el aparato que todo el mundo quería.

Tipos de asadores

Como te imaginarás esa idea no se quedó en un solo modelo. Con el tiempo fue mejorando hasta el punto de permitir dorar, ahumar, cocer, hornear pasteles y muchas cosas más. Esto se logra a través de:

                Asadores de carbón

                Asadores de gas

                Asadores eléctricos

                Asadores portátiles

                Ahumadores

Notarás que hay un asador diseñado para cada gusto y tipo de preparación que se te venga a la mente con un toque de sabor especial e intenso.

Tanto así que entre sus dos asadores más vendidos está el Asador de Carbón Master-Touch 22″ Smoke y el Asador de Carbón Original Kettle 18″ Negro.

Con todo esto te puedo decir que Weber se caracteriza por buscar novedosas formas de hacer cada vez mejores asadores en donde el calor se distribuya más uniformemente en comparación con otros.